Desintoxique-se para o Verão!

Está chegando a estação mais desejada do ano! Férias, sol, calor, praia e carnaval! Nada melhor que preparar sua alimentação, seu astral e o seu corpo para aproveitar o verão da melhor forma possível.

Uma questão que pode atrapalhar e muito o “projeto verão” é o acúmulo de toxinas no organismo. Esse excesso de substâncias estranhas ao corpo, além de ser prejudicial à saúde, traz problemas como: dificuldade de perda de peso, envelhecimento precoce, distúrbios de sono, acne e outros problemas de pele, mau funcionamento intestinal e inúmeros sintomas que só atrapalham nosso bem-estar. Podemos aproveitar a função desintoxicante e antioxidante que alguns alimentos oferecem para equilibrar a alimentação e minimizar esses efeitos.

Os termos destoxificação, detoxificação, desintoxicação ou detox significam liberar ou eliminar toxinas. As toxinas, vilãs nos processos de emagrecimento e tratamentos antienvelhecimento, estão por toda parte e são acumuladas em nossas células diariamente. Temos acesso a elas através do uso de medicamentos, aditivos artificiais de alimentos industrializados (corantes artificiais, conservantes, etc…), agrotóxicos presentes nos vegetais, frituras, alimentos processados, poluição, estresse, consumo de álcool, tabagismo e todas as substâncias estranhas ao nosso organismo, chamadas tecnicamente de xenobióticos.

Nosso corpo consegue eliminar naturalmente parte dessas toxinas por meio de processos que ocorrem no fígado, sendo os rins os órgãos encarregados pela excreção pela urina, e os intestinos, pelas fezes. Muitas vezes, nosso sistema de eliminação de toxinas não é totalmente eficiente, devido ao excesso de toxinas acumuladas ou por algum tipo de deficiência em alguma fase do processo de detoxificação, aí é hora de darmos uma ajuda ao nosso corpo através da alimentação!

Muitas substâncias presentes nos alimentos têm o poder de ajudar o organismo a eliminar toxinas. Essas substâncias são encontradas principalmente em frutas, verduras e legumes. Abaixo vamos dar exemplos de alimentos com essas características e que têm tudo a ver com o verão!

Cenoura: É uma raiz pouco calórica e riquíssima em nutrientes como vitaminas A, C, B2 e B3, além de ser fonte de betacaroteno, antioxidante importante para a proteção da pele contra a radiação UV. A cenoura é também rica em fibras, que ajudam no funcionamento intestinal e dão saciedade. Apresenta vários compostos fenólicos que neutralizam toxinas, tornando-as solúveis e facilitando a excreção por via urinária.

Acerola: É uma das principais fontes de vitamina C. Além disso, é rica em carotenóides e bioflavonóides, especialmente a rutina, todos com ação antioxidante.

Gengibre: É uma raiz rica em substâncias importantes no processo de detoxificação. Apresenta alto teor de gingerol e shogaol, dois compostos antioxidantes que exercem os efeitos positivos. Vários estudos mostram os efeitos benéficos do gengibre na modulação de enzimas com ação detoxificante. Além disso, possui ação antiinflamatória, termogênica e diurética, diminuindo a retenção de líquidos e facilitando os processos de emagrecimento.

Laranja: Fonte de vitamina C e de fibras, a laranja também é rica em vários compostos bioativos flavonóides, de ação antioxidante que protegem contra o stress oxidativo ligado à inflamação e reduzem o risco de danos macromoleculares causados pelos radicais livres.

Manga: Rica em substâncias com ação antioxidante, como compostos fenólicos e carotenóides, especialmente betacaroteno. Além disso, é fonte de fibras solúveis e insolúveis, fazendo com que apresente efeitos protetores contra viárias doenças.

Procure estender o seu “projeto verão” para as outras estações do ano e faça o “projeto saúde” o ano todo! Cuide bem do seu corpo, sua saúde agradece!

Fernanda Chaves
CRN 8442

Fonte: www.sanavita.com.br